WMF Vitalis per cottura a vapore e rostiera

Tutte le pentole WMF con fondo TransTherm® si possono utilizzare su tutti i piani cottura, come mostrano i 4 simboli:1 Elettrico 2 Vetroceramica 3 Gas 4 Induzione. Le pentole WMF sono progettate fin nei minimi dettagli e ideali per tutte le esigenze.Se il vostro arrosto succoso è diventato un pezzo di carne dura, questo non dipende dalla vostra incapacità culinaria. Determinante per un buon risultato è anche la giusta pentola. Le pentole non sono tutte uguali. Dovete fare attenzione alle caratteristiche qualitative. Le pentole in Cromargan® possiedono elevate proprietà intrinseche. Cromargan® è il marchio registrato di WMF per l'acciaio inossidabile 18/10. Questo prezioso acciaio è indistruttibile anche con un utilizzo intenso, insensibile ai graffi e agli urti, neutrale ai sapori, di facile manutenzione, resistente alla lavastoviglie e inoltre assolutamente igienico. - Particolarità: i nuovi manici termoisolati, che non si surriscaldano. I manici di una pentola devono essere robusti ed ergonomici. Sono in materiale sintetico o in acciaio. I manici sintetici sono atermici. - adatti all'uso in forno - robusti grazie al metodo di saldatura a punti. - adatti alla lavastoviglieUtilizzo: mettere l'acqua nella rostiera perchè si formi il vapore. I cibi vanno posti nell'inserto, senza che sfiorino l'acqua. Il vapore sale e cuoce le pietanze. Con questo sistema è possibile anche riscaldare, tenere in caldo i cibi, scongelare e affumicare. Il fondo incapsulato è sostanzialmente un fondo-sandwich. Tuttavia il cuore di alluminio è racchiuso in una capsula di acciaio, cosicchè il calore viene immagazzinato e ben suddiviso; è quindi possibile abbassare anticipatamente il fuoco per risparmiare energia.