Casseruola Allessi La Cintura di Orione Trilamina cm 16

Casseruola in trilamina (AISI 430, alluminio, acciaio inossidabile 18/10). Diametro: 16 cm. Altezza: 8 cm. Capacità: 160 cl. Design: Richard Shapper.

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Da impiegare per le cotture secondo la tecnica della brasatura e in particolare della stufatura. E’ inoltre il tipico recipiente per la cottura denominata appunto “in casseruola coperta”, di cui è esempio principe della cucina italiana il cosiddetto “arrosto della domenica”.

90101/16 T
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Descrizione generale
Da impiegare per le cotture secondo la tecnica della brasatura e in particolare della stufatura. E’ inoltre il tipico recipiente per la cottura denominata appunto “in casseruola coperta”, di cui è esempio principe della cucina italiana il cosiddetto “arrosto della domenica”.

Specifiche tecniche
Marca Alessi
Riferimento 90101/16 T
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