ALLUMINIO RIVESTITO. È un ottimo conduttore, il massimo dell’antiaderenza, ecologico (riciclato e riciclabile) L’alluminio, grazie all’alta conducibilità termica ed al suo basso peso specifico, conferisce leggerezza e ottima maneggevolezza agli strumenti di cottura assicurando nel contempo ottimali risultati nella preparazione di cibi. Grazie all’applicazione di finiture antiaderenti esalta le proprietà dell’alluminio rendendolo ideale per le cotture brevi e le rosolature. Inoltre, si tratta di un materiale ecologico: fino al 85% di una padella in alluminio può essere riciclato. I rivestimenti antiaderenti Barazzoni rispondono ai più alti standard qualitativi e sono sicuri per la salute: sono inerti e neutri e non provocano reazioni chimiche a contatto con acqua, alimenti o detergenti. PFOA FREE - NICKEL FREE - MADE IN ITALY.