Calice in cristallo Sommelier Riedel chablis chardonnay

Cristallo resistente alla lavastoviglie. Altezza: 216 mm, 8-1/2" Capacità: 350 ccm, 12-3/8 oz Diametro maggiore: 80 mm, 3-1/8". Il calice Chardonnay è studiato nella forma per trarre massimo vantaggio dal ridotto tenore di acidità, accentuando l’alcolicità per consentire il pieno sviluppo della complessità aromatica del vino.

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Calice in cristallo Sommelier Riedel chablis chardonnay
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La classica forma Riedel ottiene il duplice obiettivo di esprimere alla perfezione la fresca vivezza dei vini giovani e indurre i vini più maturi a manifestare la suadenza nocciolosa, speziata e minerale, tipica delle uve Chablis. Dalle uve varietali Chablis, originarie della Borgogna ma ampiamente diffuse in tutte le aree vinicole del mondo, si ottengono alcuni dei vini bianchi secchi più pregiati e costosi. Nel Nuovo Mondo, lo Chardonnay ha particolare successo per via del suo corpo pieno e cremoso che contrasta punte lignee e burrose con una debole vena acida. Dalle uve Chablis si ottengono vini con una decisa forza alcolica, spesso affinati in piccoli barili in rovere. Talvolta i vinificatori sopperiscono alla debole componente acida con l’aggiunta di acido tartarico.

4400/00
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Descrizione generale

La classica forma Riedel ottiene il duplice obiettivo di esprimere alla perfezione la fresca vivezza dei vini giovani e indurre i vini più maturi a manifestare la suadenza nocciolosa, speziata e minerale, tipica delle uve Chablis. Dalle uve varietali Chablis, originarie della Borgogna ma ampiamente diffuse in tutte le aree vinicole del mondo, si ottengono alcuni dei vini bianchi secchi più pregiati e costosi. Nel Nuovo Mondo, lo Chardonnay ha particolare successo per via del suo corpo pieno e cremoso che contrasta punte lignee e burrose con una debole vena acida. Dalle uve Chablis si ottengono vini con una decisa forza alcolica, spesso affinati in piccoli barili in rovere. Talvolta i vinificatori sopperiscono alla debole componente acida con l’aggiunta di acido tartarico.

Specifiche tecniche
Marca Riedel
Riferimento 4400/00
Recensioni
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