Pietra ollare Bisetti tonda con fornelletti cm 30

La pietra ollare per eccellenza è la Steatite, non tutte le varietà di Steatite sono adatte all'uso sul fuoco. Nella fabbricazione delle pietre ollari Bisetti viene selezionata la milgiore steatite per l'uso sia sul fornello che al forno.

CARATTERISTICHE: - cuoce in modo uniforme e lentamente gli alimenti - raggiunta la tempertaura ottimale la mantiene con una fiamma lieve, apportondando anche un risparmio energetico - una volta dal fuoco si raffredda altrettanto lentamente, conservando il cibo caldo per lungo tempo - le proprietà antiaderenti naturali del talco impediscono agli alimenti di bruciarsi, facilitando al tempo stesso la pulizia della pietra stessa - l asua immunità all'azioned egli acidi alcalini ne mantiene inalterata la composizione, rendendola inodore, insapore ed evitando di inquinare gli alimenti con qualsiasi residuo. Il gusto del cibo viene così esaltato in mnodo naturale, preservandone tutte le qualità organolettiche.